Главная > Рыбакам: Рецепты приготовления рыбы > Рыба, запеченная в бумаге
Рыба, запеченная в бумаге.
На песке разводят костер.
Рыбу потрошат, чешую не снимают, изнутри натирают солью, кладут специи.
Когда огонь хорошо раскалит песок, в него зарывают рыбу, обернутую в несколько слоев мокрой бумаги, сверху устраивают огонь.
Вкусное блюдо будет готово минут через 40 - 50.
|