Главная > Рыбакам: Рецепты приготовления рыбы > Правила приготовления рыбы на открытом огне
Правила приготовления рыбы на открытом огне.
Рыбу можно приготовить на открытом огне примитивным способом и с помощью минимальных средств, получив тем не менее вкусное блюдо.
Следует помнить, что всегда надо иметь разрешение соответствующих организаций на разведение костра в связи с опасностью возникновения лесных пожаров.
В сухое время года нельзя разводить костров даже на своем дачном участке. Применение нагревательных приборов с открытым пламенем на жидком топливе или на газе не квалифицируется как применение открытого огня, если они изолированы от поверхности земли.
Помните всегда о соблюдении осторожности при обращении с огнем костра. Тщательно гасите костер! Человек, по чьей вине возник лесной пожар, несет полную ответственность за причиненный ущерб.
Если вы собираетесь жарить рыбу на костре, не рекомендуется сжигать в нем древесину хвойных деревьев, которая может придать неприятный привкус рыбе, лучше использовать древесину лиственных деревьев, особенно ольхи.
|